La nostra storia dai nostri avi ai giorni odierni

Salve a tutti mi presento, il mio nome è Marina Merli, sono figlia di agricoltori, Dario e Santina che nel dopoguerra si sono trasferiti dalle Marche nella Toscana, con tanti sacrifici e con il duro lavoro della terra sono riusciti a creare le condizioni per offrire a noi figli un futuro migliore. Mi sono diplomata all'istituto magistrale ma all'insegnamento dopo brevi lavori occasionali ho preferito continuare a lavorare come collaboratrice nell'azienda di famiglia, dopo il mio matrimonio nel 1990 con Giovanni (Johnni per gli amici e conoscenti) ho preso in uso i terreni e gli edifici rurali che facevano parte dell'azienda di mia suocera Anna Giani nata nel 1929, attualmente pensionata coltivatrice diretta.

I terreni situati in località Ulivino vicino a Bolgheri, sono coltivati prevalentemente ad olivi, molti dei quali secolari, dai quali si ricava dopo la spremitura a freddo delle loro olive un olio ricco di aromi e di un sapore unico, grazie anche alla miscela di molte varietà di cultivar alcune delle quali tipiche della zona di Bolgheri;  tipo il Razzo, il Grossolano, il Gremignolo di Bolgheri oltre al classico Leccino, Moraiolo e Frantoio.

Nel 1993 sono diventata mamma di Lorenzo con tutte le gioie e gli impegni che ne derivano.......

Poi nel 2011 con il supporto di mio marito e di mio figlio abbiamo preso la decisione di intraprendere l'attivita agrituristica recuperando e valorizzando gli edifici rurali esistenti, dando il nome del nonno (Giani Giovanni detto Nanni) e del padre (Giani Giulio detto Giuglio) di mia suocera Anna agli appartamenti.